Ngũ cốc luôn là chất dinh dưỡng bất tận và rất tốt cho sức khỏe của tất cả mọi người. Có thể nói, cơ thể chúng ta nạp ngũ cốc vào mỗi ngày, dù là người phương đông hay phương tây.

Trong đó, phải kể đến loại hạt có cái tên khá thú vị, đó là hạt óc chó. Hẳn rất nhiều bạn đã biết đến chúng trong mỗi dịp Tết, thậm chí là hàng ngày. Tuy nhiên, sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn công dụng đặc biệt cùng địa chỉ uy tín để có thể tìm mua hạt óc chó chất lượng nhất.

Hạt óc chó là gì?

Hạt óc chó là quả hồ đào, có tên khoa học là Ficus hirta Vahl. Hạt óc chó xuất xứ từ vùng đất Địa Trung Hải, tuy nhiên chúng rất thích hợp với khí hậu tại California Walnuts (Mỹ) nên ở đây trồng rất nhiều loại cây này, đồng thời xuất khẩu đi rất nhiều nước.

Phần nhân của hạt có các nếp nhăn rất giống với bộ não nên được gọi là óc chó.

Hiện tại Việt Nam ta chưa trồng được hạt óc chó nên đều phải nhập từ nguồn nước ngoài về để đáp ứng nhu cầu sử dụng trong nước.

Công dụng của hạt óc chó với sức khỏe?

Quả óc chó rất tốt với phụ nữ có thai và em bé

Quả óc chó chứa nhiều phốt pho, omega-3, vitamin E…nên thúc đẩy sự phát triển trí não cho thai nhi trong bụng, giúp bé phát triển tốt, hấp thu được các chất dinh dưỡng, trí tuệ vượt trội.Hạt óc chó chứa chất dầu giúp da dẻ của bà mẹ mang thai được mịn màng và căng bóng.

Theo nhiều nghiên cứu, thường xuyên dùng hạt óc chó sẽ giúp phụ nữ giảm thiểu các căn bệnh phụ khoa.

Ăn hạt óc chó thường xuyên giúp đẩy lùi và làm chậm quá trình lão hóa, các nếp nhăn chậm hình thành hơn.

Quả óc chó giúp tăng cường chất lượng sinh lý ở nam

Nam giới thường xuyên ăn hạt óc chó sẽ giúp cải thiện chất lượng tinh trùng, giúp khả năng thụ thai cho người vợ tốt hơn.

Ngoài ra, trong hạt óc chó có chất ngăn lại các tế bào nhiễm sắc thể bất thường gây ra việc dị tật ở thai nhi.

Tốt cho tim mạch

Trong hạt óc chó có chứa hoạt chất giúp ngăn ngừa sự hình thành các cục máu đông gây ra những bệnh về động mạch vành hay bệnh tim.

Cơ quan quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã công bố: quả óc chó là thực phẩm thiết yếu cho trái tim và nên được bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày để có trái tim khỏe mạnh.

Giúp cải thiện giấc ngủ

Hạt óc chó là một nguồn cung cấp dồi dào chất Melatonin giúp cơ thể dễ đi vào giấc ngủ, ngủ ngon và sâu giấc hơn.

Đặc biệt với người cao tuổi, chất này thường bị thiếu hụt khiến cho cơ thể khó đi vào giấc ngủ, hay tỉnh giấc, dậy sớm khi chưa ngủ đủ giấc thì hạt óc chó là một liệu pháp tuyệt vời để sức khỏe của họ được bảo vệ tốt hơn.

Tốt cho người bị bệnh tiểu đường

Insulin trong quả óc chó có tác dụng khống chế lượng đường trong máu, qua đó giúp kiểm soát bệnh tiểu đường. Vì vậy, người bị tiểu đường nên ăn thường xuyên loại hạt này để giảm thiểu triệu chứng. Hơn nữa, người bị bệnh tiểu đường phải kiêng các loại bột chuyển hóa thành đường nên rất thèm ăn cơm, xôi,…do đó ăn hạt óc chó cũng là một cách để giảm cơn thèm này.

Ăn quả óc chó hàng ngày giúp nhuận tràng

Nếu bạn bị táo bón thì ăn quả óc chó hàng ngày khiến đường ruột của bạn hoạt động ổn định và trơn tru hơn. Quả óc chó có hàm lượng chất xơ cao, vì vậy chúng có tác dụng nhuận tràng.

Ngăn ngừa sỏi túi mật

Đây là kết quả từ các cuộc nghiên cứu của nhiều nhà khoa học. Họ đã chứng minh được những người ăn thường xuyên loại hạt này có ít dấu hiệu bị cặn sỏi trong mật hơn.

Chỉ cần thêm vào khẩu phần ăn hàng ngày vài quả óc chó trong thời gian liên tục 3 tháng là bạn sẽ thấy sự khác biệt đó.

Giúp xương chắc khỏe

Hạt óc chó chưa một lượng canxi lớn, giúp cho xương của bạn chắc khỏe và bền bỉ hơn. Đặc biệt từ những người trung tuổi hay bị mắc chứng loãng xương thì chế độ ăn kết hợp với hạt óc chó sẽ giúp họ giảm thiểu triệu chứng này.

Các bạn trẻ ở độ tuổi dậy thì nên ăn hạt óc chó thường xuyên để cung cấp đủ lượng canxi vì đây là giai đoạn xương phát triển rất mạnh, nếu thiếu hụt canxi lúc này thì quá trình dậy thì sẽ bị trễ lại.

Nên ăn hạt óc chó mỗi ngày bao nhiêu là đủ

Đối với trẻ em, mỗi ngày ăn từ 4-6 quả là hợp lý, còn bà bầu nên ăn khoảng 8 quả một ngày.

Đối với người già, nên ăn từ 6 tới 8 quả.

Nhìn chung một ngày không nên ăn quá 9 quả óc chó.

Với những bạn đang tham gia quá trình giảm cân thì nên ăn 3 quả óc chó trước bữa ăn 30 phút để tạo cảm giác no.

Mua hạt óc chó ở đâu? giá bao nhiêu?

Hiện nay, các bạn có thể thấy hạt óc chó được bày bán ở khắp nơi, từ cửa hàng tạp hóa, tiệm bán đồ làm bánh đến siêu thị, hàng đồ khô,…với đủ các loại mức giá và bao bì khác nhau. Sự lo ngại hàng kém chất lượng khiến cho người dùng không biết nên lựa chọn từ đâu, nhất là các bà mẹ đang mang thai muốn tẩm bổ hoặc mua về cho các bé ăn dặm.

Chúng tôi giới thiệu cho các bạn một địa chỉ cung cấp hạt óc chó uy tín và đảm bảo chất lượng tốt nhất, đó là sản phẩm hạt óc chó của HSP Farm.

Link website: https://www.hsp.vn/

Giá cả cũng khá phải chăng, chỉ từ hơn 100.000vnđ là bạn có thể sở hữu 500gr hạt óc chó chất lượng từ HSP Farm rồi.

Những câu hỏi thường gặp về hạt óc chó

Ai nên ăn hạt óc chó?

Trả lời: Trẻ em từ 6 tháng trở lên là đã bắt đầu bổ sung hạt óc chó xay nhuyễn để thả vào bột cho bé được. Người lớn, người già, trẻ em, đặc biệt là bà bầu ăn hạt óc chó rất tốt cho sức khỏe.

Cách bảo quản hạt óc chó như thế nào?

Trả lời: Hạt óc chó nguyên vỏ bạn có thể để ở bên ngoài nhưng phải ở nơi thoáng khí, tránh độ ẩm cao sẽ khiến hạt ẩm mốc.
Hạt óc chó tách vỏ bạn nên bọc vào tín kín hoặc cho vào hộp kín rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Nếu mua số lượng lớn và dùng lâu dài thì để lên ngăn đá là tốt nhất.

Thực đơn ăn kèm hạt óc chó ra sao?

Trả lời: bạn nên tham khảo theo thực đơn chúng tôi gợi ý sau đây:
– Xay thành bột mịn để quấy cùng bột hay cháo cho bé ăn, hoặc có thể rắc lên sữa để uống cho cả người lớn và trẻ em.
– Trộn salad cùng các loại cà chua, xà lách, khoai tây bi,…
– Bẻ nhỏ và rang lên trộn cùng mạch nha giống món kẹo lạc.
– Trộn cùng các nguyên liệu như bơ, bột mì, trứng và sữa để làm các loại bánh.
– Bẻ nhỏ và đồ lên cùng xôi để ăn sáng khá là bổ dưỡng.
– Ninh nhừ cùng cháo hoặc nấu các món súp.
– Có thể đập vụn và phết vào bánh mì cùng với bơ lạc, ăn để giảm cân rất tốt.
– Rang và giã dập trộn cùng với lạc và vừng sẽ được món muối vừng lạc óc chó để ăn cùng với cơm rất thơm ngon.

Trên đây là rất nhiều các kiến thức rất quý giá về loại hạt đa công dụng này. Kèm theo đó, chúng tôi cung cấp cho bạn đọc địa chỉ uy tín để tìm mua hạt óc chó cũng như gợi ý thực đơn kết hợp để có những món ăn bổ dưỡng nhất. Hy vọng thông qua đó, các bạn đã tìm ra được giải pháp để cải thiện dinh dưỡng cho gia đình mình.