Mít là một loại trái cây rất quen thuộc đối với mỗi gia đình Việt Nam, chúng ta thường ăn múi mít để tăng cường các dưỡng cho cơ thể và là một sự lựa chọn hoàn hảo để tráng miệng sau mỗi bữa ăn. Nhưng ít ai biết được rằng hạt mít cũng có rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Vậy để biết được ăn hạt mít có những tác dụng gì? Có tốt không? Tham khảo bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn nhé!
Ăn hạt mít có những tác dụng gì?
Hạt mít chứa nhiều chất dinh dưỡng và vitamin có lợi ích tích cực cho cơ thể như: chất chống oxy hoá, khoáng chất, calo, protein, chất xơ, chất béo. Mg, P, vitamin A, vitamin B,… Đặc biệt, hạt mít còn cung cấp một nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể. Dưới đây là một số tác dụng nổi bật của hạt mít bạn có thể tham khảo thêm:
- Hạt mít có tác dụng tăng sức đề kháng và giúp kháng khuẩn: Sử dụng hạt mít thường xuyên giúp cơ thể kháng vius, kháng khuẩn và hỗ trợ miễn dịch và hỗ trợ các vấn đề kháng khuẩn. Hạt mít còn được dùng làm các bài thuốc chữa tiêu chảy, ngăn ngừa các bệnh do thực phẩm nhiễm khuẩn gây ra. Hơn thế nữa, hạt mít còn giúp tăng sức đề kháng và giảm stress.
- Hỗ trợ ngăn ngừa ung thư: Các chất chống oxy hoá chứa trong mít như flavonoid, saponin và phenolics giúp ngăn ngừa các bệnh ung thư hiệu quả, làm chậm quá trình thoái hoá các tế bào của cơ thể.
- Giảm cân hiệu quả nhờ vào hạt mít: Những người đang trong quá trình ăn kiêng và giảm cân thì hạt mít là một sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của bạn, vì trong hạt mít chứa chất xơ dồi dào và ít calo.
- Hạt mít có tác dụng làm giảm lượng cholesterol có hại trong cơ thể: Nhờ vào các chất xơ và các chất oxy hoá dồi dào trong hạt mít giúp giảm lượng đường trong máu, hạt mít giúp tăng các cholesterol có lợi và giảm các cholesterol có hại trong cơ thể giúp ngăn ngừa tăng huyết áp và các nguy cơ mắc bệnh về tim.
- Hạt mít giúp hỗ trợ tiêu hoá hiệu quả: Các chất xơ hoà tan và các chất xơ không hoà tan có trong hạt mít giúp cải thiện các vấn đề về hệ tiêu hoá cho cơ thể, tăng cường miễn dịch và giúp hệ tiêu hoá luôn khoẻ mạnh. Đặc biệt hạt mít chứa hàm lượng chất xơ khá cao giúp ngăn ngừa táo bón, thông tiểu tiện, giải độc cho cơ thể và tạo nên một làn da tươi tắn cho cơ thể.
- Chống lão hoá, giảm nếp nhăn cho da: Sử dụng hạt mít thường xuyên sẽ đem lại làn da tươi tắn và giảm các nếp nhăn trên khuôn mặt. Các vitamin A chứa trong hạt mít giúp kích thích tái tạo các tế bào da mới, giúp da tươi sáng và mịn màng.
- Giúp cho đôi mắt sáng khoẻ và ngăn gãy rụng tóc: Hạt mít chứa nhiều vitamin A giúp duy trì thị lực cho đôi mắt của bạn, ngăn ngừa các bệnh về mắt như quáng gà, mờ mắt, đục thuỷ tinh thể,… Sử dụng hạt mít thường xuyên giúp ngăn ngừa rụng tóc và kích thích mọc tóc.
- Hỗ trợ sức khoẻ cho xương: Hàm lượng canxi chứa trong mít giúp xương chắc khoẻ, ngăn ngừa loãng xương và giúp cải thiện sức khoẻ cho xương. Trong mít còn chứa kali giúp giảm các nguy cơ mắc bệnh huyết áp và hỗ trợ cho tim mạch.
Hạt mít có tốt không? Một số lưu ý khi sử dụng hạt mít
Hạt mít mang lại nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khoẻ vì thế ăn hạt mít rất tốt, tuy nhiên chúng ta nên sử dụng vừa đủ và đúng cách thì hạt mít mới phát huy hết những công dụng của chúng. Vì hạt mít thô cũng chứa một số yếu tố gây hại như tannin, trypsin… Những yếu tố này ngăn bạn hấp thụ các chất dinh dưỡng dẫn đến chứng khó tiêu. Nếu hạt mít được luộc hoặc rang, nó sẽ làm hạn chế bớt dinh dưỡng có trong hạt mít, dẫn đến tình trạng sức khỏe kém khi tiêu thụ. Ngoài ra hạt mít có thể tương tác với thuốc đặc biệt những người đang dùng những loại thuốc làm tăng các nguy cơ xuất huyết thì không nên sử dụng hạt mít. Hạt mít có thể kháng chất dinh dưỡng khi còn sống có thể gây cản trở quá trình tiêu hoá của cơ thể, vì thế bạn không nên ăn hạt mít khi còn sống.
Trên đây là những kiến thức cơ bản về hạt mít, loại hạt vừa quen thuộc, gần gũi vừa có nhiều lợi ích tuyệt vời mà không phải ai cũng biết. Hy vọng với những chia sẻ trên bạn sẽ biết được thật sự ăn hạt mít có tác dụng gì? có tốt không? để từ đó biết cách sử dụng loại hạt này một cách hữu ích nhất.
